Quả tầm bóp - một loại quả dại mọc đầy ở Việt Nam - được bày bán "sang chảnh" trong siêu thị Nhật với giá cao ngất ngưởng. Vài năm trước, loại quả này bỗng lên "cơn sốt", được nhiều người Việt săn lùng.
Nghiên cứu từ Mỹ đã xác định được một số hợp chất tiêu diệt vi sinh vật có thể giết nhầm chính vi khuẩn có lợi trong đường ruột con người, mà bạn có thể gặp phải vì cách ăn rau của mình.
Rau xào còn nóng trong chảo rất xanh và ngon, vậy tại sao khi bỏ ra đĩa lại chuyển màu thâm đen? Dưới đây là bí quyết để xào rau xanh ngon và giòn mềm.